旧金山艺术大学（Academy of Art University简称AAU）在校学生近17,000人，其中30%是国际学生，来自80个不同的国家，包括澳大利亚、日本、韩国、瑞典、泰国、中国、印度和英国。学术课程涵盖了专科、艺术学士、艺术硕士和建筑硕士以及证书课程。

办学宗旨是为具有理想抱负的艺术家和设计师提供严格的专业训练，强调个人化的优质教学，并为不同年龄与背景的学生提供多元服务，强调专业并采用业界标准.毕业生的就业率高，高达80%以上的毕业生在艺术及设计领域找到工作。

2007年，广告系的研究生Greg和Mike，在美国广告周刊Adweek magazine举办的大赛上，凭借为丰田公司设计的广告而获得“最佳新秀奖”最高荣誉。同样广告系的Dayoung Ewart设计了可口可乐公司的Coke Zero饮料瓶，从此在广告业一举成名。

美国NBC电视台《时尚明星》(Fashion Star)真人秀节目中，14位时尚设计新星参加角逐，最终脱颖而出的是2008年毕业于旧金山艺术大学服装学院(Academy of Art University)的校友Kara Laricks。她不仅获得高达数百万美元的奖金，其设计系列也被Macy百货、H&M和Saks Fifth Avenue美国第五大道百货采纳上架。Kara Laricks早在2008年于纽约时装周Academy of Art University时尚发布会上展示了其毕业设计系列。而旧金山艺术大学服装学院另外一名校友 Ronnie Escalante也进入了《时尚明星》的决赛。